반응형 잘 먹기/주전부리3 마트에서 사 먹어 본 홍어 후기(feat. gs슈퍼마켓) 손쉽게 구할 수 있는 마트발 홍어의 맛은? 안녕하세요. 생수 사러 마트 갔다가 홍어를 사 왔어요. 고급 음식 반열에 오른 홍어를 동네 마트에서 사 먹을 수 있다는 점에서 일단 감사하게 생각하며 한번 먹어봤습니다. 그 맛은 과연 어떨까요? 1. 홍어이야기 맛을 논하기에 앞서 잠깐 홍어에 대해서 알아보고 가시죠. 홍어의 유래 홍어는 가오리 상목 중에서 홍어목에 속하는 생선으로, 우리나라에서는 삭힌 음식의 대명사로 유명하죠.(전 세계적으로 아이슬란드와 우리나라만 홍어를 삭혀 먹는다고 해요) 고려시대 왜구의 침입이 잦았던 그 당시 백성들을 보호하기 위해 섬을 비우는 공도 정책을 펼쳤습니다. 이때 흑산도 주민들을 영산강 하류인 영산포로 강제 이주시키게 되었고 두 다리에 의존해서 다니던 시절 이동시간이 오래 걸리고.. 2022. 10. 17. [대구/화원] 그시절 그 맛 '빨간지붕' 추억의 빨간 맛 오뎅 '빨간지붕' 매콤함을 넘어서서 대놓고 매워버리는 잊을만 하면 한 번씩 생각나서 찾게 되는 빨간지붕 양념오뎅을 포장해서 먹어봤어요. 집에 굴러다니는 참치캔 하나만 있으면 밥한그릇 뚝딱이죠. 참치양념 비빔밥 까지 집에서 만들어 먹어 보았네요. 1. 구매처 빨간지붕 화원점 (☎053-632-4630) 대구지하철 1호선 화원역 4번 출구 도보 3분 거리에 있어요. 화원교도소 건너편입니다. 영업시간은 매일 오전 10시~밤 10시까지 입니다. 2. 메뉴 빨간지붕 시그니쳐 메뉴는 양념오뎅이지요. 대다수 매뉴의 기본 베이스는 양념오뎅에 들어가 있는 양념맛입니다. 저도 이 양념오뎅이 생각나서 한번씩 찾게된답니다. 참치양념비빔밥도 맛있는데 이 또한 양념오뎅이 들어가야 비로소 완성되는 맛이지요. 화원점.. 2022. 9. 15. [대구/세천] '생활의 달인' 수족관 달인 카페 '트라이톤 플랜트갤러리' 수족관인 듯 수족관 아닌 수족관 같은 카페 '물생활'이라고 하기에는 한없이 작은 규모지만 나름 구피 몇 마리 키우는 사람으로서 어항이나 열대어, 수초 이런 것들은 항상 관심사였습니다. 투명한 물속에서 요리조리 헤엄치는 물고기를 보고 있으면 마음이 편안해 지지요. 오늘 소개해 드릴 곳은 바로 3대 멍때리기(불멍, 물멍, 산멍) 중 물멍 때리면서 커피 한잔 할 수 있는 '트라이톤 플랜트갤러리'라는 곳입니다. 1. 위치 및 주차 작년까지(8월쯤) 서재쪽에 있었는데 올 초 세천 성서 5차산업단지 안에 확장 이전했습니다. 건물 옆쪽으로 주차공간이 마련되어 있습니다. 외관은 요렇게 생겼습니다. 2층까지 해서 엄청 큽니다. 다만 2층은 아직 오픈전인데 1층처럼 수족관들로 공간이 채워졌으면 좋겠네요. 2. 실내 구경 .. 2022. 8. 14. 이전 1 다음 반응형
