반응형 GS슈퍼마켓 홍어회1 마트에서 사 먹어 본 홍어 후기(feat. gs슈퍼마켓) 손쉽게 구할 수 있는 마트발 홍어의 맛은? 안녕하세요. 생수 사러 마트 갔다가 홍어를 사 왔어요. 고급 음식 반열에 오른 홍어를 동네 마트에서 사 먹을 수 있다는 점에서 일단 감사하게 생각하며 한번 먹어봤습니다. 그 맛은 과연 어떨까요? 1. 홍어이야기 맛을 논하기에 앞서 잠깐 홍어에 대해서 알아보고 가시죠. 홍어의 유래 홍어는 가오리 상목 중에서 홍어목에 속하는 생선으로, 우리나라에서는 삭힌 음식의 대명사로 유명하죠.(전 세계적으로 아이슬란드와 우리나라만 홍어를 삭혀 먹는다고 해요) 고려시대 왜구의 침입이 잦았던 그 당시 백성들을 보호하기 위해 섬을 비우는 공도 정책을 펼쳤습니다. 이때 흑산도 주민들을 영산강 하류인 영산포로 강제 이주시키게 되었고 두 다리에 의존해서 다니던 시절 이동시간이 오래 걸리고.. 2022. 10. 17. 이전 1 다음 반응형
