반응형 닭똥집 튀김 만들기1 [집밥요리] 이마트 홍가리비 찜, 후라이드 치킨 만들기 제철 해산물 '남해안 홍가리비'와 홈메이드 후라이드 닭다리, 닭똥집 지난주 이마트에 장 보러 갔다가 해산물 코너에서 제철 조개인 홍가리비를 사 보았습니다. 가리비를 손질하는 방법과 맛있게 찌는 팁과 함께 뜬금없지만 사이드 메뉴로 같이 식탁에 올라가게 되었던 닭다리 후라이드 치킨과 닭똥집튀김을 바삭하게 튀기는 방법까지 함께 알려드립니다. 1. 홍가리비 찜 홍가리비(단풍가리비)는 가리비 중에서도 가장 단맛이 강하고 맛있으면서도 가격이 저렴하며 흔히 구할 수 있어서 많은 사람들이 찾는 해산물인데요, 요즘 시기인 가을 겨울(9월~3월)이 제철이라고 합니다. 이마트에서는 남해안가리비 1.3kg을 12,900원에 팔고 있었습니다. 양이 어느 정도인지 가늠이 안돼서 현장에서 살짝 들어보니 묵직한 것이 껍질 무게를 감.. 2022. 9. 21. 이전 1 다음 반응형
